Ben jij een nauwkeurige en communicatief sterke professional met een passie voor kwaliteit en specificatiebeheer? Dan is Plaza Foods in Nijmegen op zoek naar jou!

Wat ga je doen als Specificatiebeheerder?

Als specificatiebeheerder bij Plaza Foods ben je samen met twee directe collega’s verantwoordelijk voor het beheren van zowel grondstoffen, eindproducten als verpakkingsmateriaal. Je werkt nauw samen met interne afdelingen (QA, Sales, Productontwikkeling) en externe partijen (klanten, laboratoria). Je werkt voornamelijk op kantoor en soms ook in de productieomgeving.

Je gaat onder andere:

• Grondstof- en verpakkingsspecificaties ontvangen, beoordelen en beheren;
• Receptgegevens uit het ERP-systeem verwerken tot eindproductspecificaties;
• Specificaties opstellen in interne en klant specifieke formats (zoals GS1-das);
• Opstellen en beheren van labels;
• Allergenenlijsten bijhouden en intern verspreiden;
• Bedrukte verpakkingsmaterialen controleren bij binnenkomst;
• Informatie beheren in het interne etiketteersysteem;
• Receptwijzigingen loggen en afwijkingen rapporteren;
• Meewerken aan THT-controles, interne audits en QKPI-analyses.

‍

Wat bieden wij jou?

We begrijpen dat tevreden medewerkers bijdragen aan het succes van ons bedrijf. Daarom bieden wij:

• Een uitdagende en veelzijdige rol binnen een groeiend familiebedrijf;
• Een salaris tussen de €3000 en €3500, afhankelijk van jouw kennis en ervaring;
• Een eindejaarsuitkering van 3% van je jaarsalaris;
• 25 vakantiedagen met 8% vakantiegeld;
• Regelmatig leuke activiteiten op initiatief van werknemers én op initiatief van Plaza Foods, zoals de Family BBQ bij ons restaurant Orient Plaza.

‍

Wat breng je mee?

Bij Plaza Foods waarderen we passie en inzet. Je hoeft niet alles te kunnen, zolang je bereid bent om te leren. Ideale kandidaten brengen het volgende mee:

• Ervaring in specificatiebeheer en kennis van relevante wet- en regelgeving (zoals de Warenwet);
• Kennis van allergenenbeheer, kwaliteitsmanagementsystemen en auditprocessen;
• Ervaring met ERP-systemen en etiketteer-/specificatieprogramma’s;
• Een afgeronde opleiding in een relevante richting (bijv. Food Technology, QA, Voedingsmiddelentechnologie).

‍